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新食品衛生学要説 第5版 食べ物と健康・食品と衛生/細貝祐太郎(著者),松本昌雄(著者)
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知的行きかた文庫 三笠書房
中古ですので汚れ・小傷等はそれなりに有ります。
1989年2月10日 第1刷発行
1991年4月25日 第6刷発行
香川芳子 著
三笠書房
全251ページ
大きさ:約150×105×15mm
重さ:約156g
定価:440円
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